如果环氧结构植筋胶固化过快，导致无法及时施工，可以采取以下几种方法：
1、调整配方：根据环氧结构植筋胶的配方，适当降低固化剂的用量，或者增加促进剂的用量，可以延缓胶的固化时间，从而延长施工时间。
2、加入稀释剂：在环氧结构植筋胶中加入适量的稀释剂，可以降低胶的粘度和稠度，使其更加容易施工。但是需要注意的是，稀释剂的用量要适量，否则可能会影响胶的性能和固化时间。
3、加入增塑剂：在环氧结构植筋胶中加入适量的增塑剂，可以增加胶的柔韧性和可塑性，使其更加容易施工。但是需要注意的是，增塑剂的用量要适量，否则可能会影响胶的强度和固化时间。
4、降低温度：环氧结构植筋胶的固化时间会受到温度的影响，适当降低施工环境的温度，可以延缓胶的固化时间，从而延长施工时间。
5、加入催化剂：在环氧结构植筋胶中加入适量的催化剂，可以加速胶的固化反应，但是需要注意的是，催化剂的用量要适量，否则可能会影响胶的性能和固化时间。
需要注意的是，以上方法只是在一定程度上延缓环氧结构植筋胶的固化时间，并不能完全解决固化过快的问题。在施工前，应该充分考虑胶的固化时间和施工时间，合理安排施工进度，确保在规定时间内完成施工。
